你是否还在苦恼每天吃什么？为你精选简单易做的家常菜TOP榜，解决你一个月的食谱需求。好吃+好做+不重样，家的味道就在这一道道温暖的美食里，学完你就是厨房小当家！（拉至最后看完整榜单和菜谱详情）

TOP1 经典版红烧肉

作为经典硬菜，红烧肉要做的入口即化也是有方法的。先煎炸五花肉，炸出肥油后备用。再另起锅翻炒糖色，加入五花肉上色。相继加水和调味料后，盖盖小火慢煮，最后大火收汁。

TOP2 可乐鸡翅

肉质鲜嫩、色泽明丽的可乐鸡翅，美味而诱人。更棒的是，制作简单，老少咸宜，因为可乐的快乐属性，跟节假日超级搭配哦～

TOP3 宫保鸡丁

宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，味道棒极了！

TOP4 回锅肉

油亮亮的回锅肉里，加入了川菜的灵魂伴侣豆瓣酱，让人食欲大增，选用劲道的猪后腿肉或者二刀肉是最合适不过的了，浸着猪油香气的蒜苗吃起来也格外香。

TOP5 糖醋排骨

酸酸甜甜的糖醋排骨，不仅肉好吃，汤汁用来拌饭也是一绝！

TOP6 红烧豆腐

红烧豆腐里加一点豆瓣酱，是这道菜画龙点睛的精髓所在，让整道菜的香味更上一个层次。

TOP7 番茄炒蛋

最容易又是最难的一道菜，番茄炒蛋！想要掌握基本做法，一看即会；想要做的好吃诱人，那还是需要好好练练的~

TOP8 红烧茄子

简单的食材也能烧出惊人的美味，红烧茄子就是有这样让你停不下筷子的魅力！

TOP9 醋溜土豆丝

醋溜土豆丝，一道传统名菜，土豆味美且酸甜爽口，开胃好菜！

TOP10 红烧鱼块

切成块状的鱼肉容易入味，红烧的做法使其滋味浓郁，这样的红烧鱼块叫人如何不喜欢~

家常菜TOP40完整榜单

| 经典美味篇 |

经典版红烧肉
可乐鸡翅
宫保鸡丁
回锅肉
糖醋排骨
红烧豆腐
番茄炒蛋
红烧茄子
醋溜土豆丝
红烧鱼块

| 快手易做篇 |

醋溜白菜
干煸四季豆
小炒牛肉
酥炸鸡翅
虾仁滑蛋
蚂蚁上树
椒麻鸡丝
快手炒面
黄金炒饭
蒜蓉烤茄子

| 必吃硬菜篇 |

红烧猪蹄
新疆大盘鸡
红烧羊肉
红烧带鱼
土豆炖肉
玉米蒸排骨
萝卜牛腩煲
牛肉罗宋汤
奶白鱼头汤
山药黄芪乌鸡汤

| 风味小菜篇 |

湖南小炒肉
口水猪肝
葱油鸡腿
辣子鸡翅
红烧鸭腿
口水鸡
牛肉炒萝卜丝
酱牛肉
葱爆羊肉
酸菜鱼

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