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      你是否还在苦恼每天吃什么?为你精选简单易做的家常菜TOP榜,解决你一个月的食谱需求。好吃+好做+不重样,家的味道就在这一道道温暖的美食里,学完你就是厨房小当家!(拉至最后看完整榜单和菜谱详情)

       

      TOP1 经典版红烧肉

      作为经典硬菜,红烧肉要做的入口即化也是有方法的。先煎炸五花肉,炸出肥油后备用。再另起锅翻炒糖色,加入五花肉上色。相继加水和调味料后,盖盖小火慢煮,最后大火收汁。

       

      TOP2 可乐鸡翅

      肉质鲜嫩、色泽明丽的可乐鸡翅,美味而诱人。更棒的是,制作简单,老少咸宜,因为可乐的快乐属性,跟节假日超级搭配哦~

       

      TOP3 宫保鸡丁

      宫保鸡丁选用鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,味道棒极了!

       

      TOP4 回锅肉

      油亮亮的回锅肉里,加入了川菜的灵魂伴侣豆瓣酱,让人食欲大增,选用劲道的猪后腿肉或者二刀肉是最合适不过的了,浸着猪油香气的蒜苗吃起来也格外香。

       

      TOP5 糖醋排骨

      酸酸甜甜的糖醋排骨,不仅肉好吃,汤汁用来拌饭也是一绝!

       

      TOP6 红烧豆腐

      红烧豆腐里加一点豆瓣酱,是这道菜画龙点睛的精髓所在,让整道菜的香味更上一个层次。

       

      TOP7 番茄炒蛋

      最容易又是最难的一道菜,番茄炒蛋!想要掌握基本做法,一看即会;想要做的好吃诱人,那还是需要好好练练的~

       

      TOP8 红烧茄子

      简单的食材也能烧出惊人的美味,红烧茄子就是有这样让你停不下筷子的魅力!

       

      TOP9 醋溜土豆丝

      醋溜土豆丝,一道传统名菜,土豆味美且酸甜爽口,开胃好菜!

       

      TOP10 红烧鱼块

      切成块状的鱼肉容易入味,红烧的做法使其滋味浓郁,这样的红烧鱼块叫人如何不喜欢~

       

      家常菜TOP40完整榜单

      | 经典美味篇 |

      经典版红烧肉
      可乐鸡翅
      宫保鸡丁
      回锅肉
      糖醋排骨
      红烧豆腐
      番茄炒蛋
      红烧茄子
      醋溜土豆丝
      红烧鱼块

       

      | 快手易做篇 |

      醋溜白菜
      干煸四季豆
      小炒牛肉
      酥炸鸡翅
      虾仁滑蛋
      蚂蚁上树
      椒麻鸡丝
      快手炒面
      黄金炒饭
      蒜蓉烤茄子

       

      | 必吃硬菜篇 |

      红烧猪蹄
      新疆大盘鸡
      红烧羊肉
      红烧带鱼
      土豆炖肉
      玉米蒸排骨
      萝卜牛腩煲
      牛肉罗宋汤
      奶白鱼头汤
      山药黄芪乌鸡汤

       

      | 风味小菜篇 |

      湖南小炒肉
      口水猪肝
      葱油鸡腿
      辣子鸡翅
      红烧鸭腿
      口水鸡
      牛肉炒萝卜丝
      酱牛肉
      葱爆羊肉
      酸菜鱼

       

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